Жасминовый чай Моли Хуа Ча высшей категории является традиционным китайским зеленым крупнолистовым жасминовым чаем, который выращивается на высоте 1000 метров над уровнем моря. В качестве сырья для изготовления чая данного сорта используются полураспустившиеся весенние листочки и молодые чайные почки. Собранные и обработанные в начале весны почки и листочки хранятся до начала цветения жасмина в герметичных помещениях. Затем бутоны жасмина, почки и листья чая хранят вместе в течение ста дней, после чего удаляют из смеси жасмин.
Состав
Зеленый китайский чай, бутоны жасмина
Вкус и аромат
Слегка терпкий, насыщенный, с выраженными цветочными оттенками. Аромат с нотками цветов и трав.
Регион
Китай
Способ производства
Для производства зеленого чая с жасмином "Моли Хуа Ча" собирают свежие листья зеленого чая, фиксируют их, смешивают с цветами жасмина, а затем проводят высушивание, сортировку и упаковку, чтобы создать ароматный и нежный чай с зеленым цветом и особенным вкусом.
Полезные свойства
Тонизирует организм, придает силы и энергию, хорошо утоляет жажду, освежает, успокаивает нервную систему, улучшает работу пищеварительной системы, ускоряет обмен веществ, улучшает самочувствие.
Способы заваривания
Традиционный способ:
- Нагрейте чайник горячей водой для увлажнения чайных листьев и прогрева посуды.
- Положите 5-7 граммов чай на каждые 150 мл воды в предварительно прогретую посуду.
- Залейте чай горячей водой и немедленно слейте ее для промывки чая.
- Затем залейте вновь горячей водой и дайте чаю настояться около 15 секунд.
- Перелейте чай в чашку или чахай и наслаждайтесь. - Заваривать чай таким способом можно до 20 раз увеличивая время заварки на 3 секунды с каждым проливом. Посуда: Гайвань, чайник глиняный
Заваривание в Типоде:
- Положите 7 граммов чая в верхнюю колбу типода.
- Залейте чай горячей водой и немедленно слейте ее в нижнюю колбу, нажав на кнопку с крышки чайника. Это нужно, что бы промыть чай. Первую заварку нужно вылить. - Затем залейте вновь горячей водой и дайте чаю настояться около 15 секунд.
- Снова нажмите на кнопку крышки чайника.
- Перелейте чай в чашку и наслаждайтесь.
- Повторяйте проливы до 20 раз с увеличением времени заварки на 3 секунды с каждым проливом.
