Colombia El Canyon, эспрессо
Кэшбек 5%
Предзаказ
(0)

Colombia El Canyon, эспрессо

во вкусе: красное яблоко, какао, карамель

Кислотность
Сладость
Горчинка
Выбрать
    Описание
    Характеристики
    Отзывы
    Описание

    Кофе появился в Колумбии в начале 18-го века, бурный рост производства пришелся на середину-конец 19 века. Сейчас Колумбия – третий в мире производитель кофе и второй, если говорить только про арабику. Выращивать робусту здесь запрещено законом. То есть весь кофе из Колумбии – арабика по определению. А если еще сузить выборку, до арабики мытой обработки, то Колумбия – мировой лидер в производстве такого кофе.

    В основном кофейные деревья в Колумбии выращивают на высоте 1200-2000 метров в регионах Уила, Антьокия, Толима, Сантандер. 95% фермеров выращивают кофе на плантациях площадью менее трёх гектар, выдавая до 7 тонн в год. В основном кофе выращивают в горах, на склонах Кордильер. Кофе растет, как правило, в тени других более высоких деревьев, потому что в такой местности в районе экватора солнце палит нещадно.

    Наш кофе - это эксельсо, региональный бленд. Вкусовые характеристики бленда подбирались таким образом, чтобы подчеркнуть характерные ноты для терруара. Потому как мы стали забывать, какой бывает настоящая колумбия из-за всех этих розовых бурбонов, натуральных экспериментальных обработок =)

    Этот кофе подходит под все способы приготовления:
    - Турка
    - Гейзерная кофеварка
    - Домашняя и офисная кофеварки (суперавтомат)
    - Профессиональная рожковая кофеварка.

    А также все альтернативные способы заваривания:
    - Воронка
    - Френчпресс
    - Аэропресс
    - Фильтр кофеварка.

    Характеристики
    Страна происхождения
    Колумбия
    Отзывы
    Отзывов еще никто не оставлял
    Ранее просмотренные
    Обратный звонок
    Запрос успешно отправлен!
    Имя *
    Телефон *
    Предзаказ
    Предзаказ успешно отправлен!
    Имя *
    Телефон *
    Добавить в корзину
    Перейти в корзину