Ассам OP – ароматный и благородный черный чай родом из Индии, относящийся к чаям высшей категории (ОР – Orange Pekoe). Данный сорт чая выращивается на солнечных плантациях Индии и состоит из тщательно скрученных и не поврежденных средних вторых листиков чайного куста. В состав напитка входит множество необходимых человеческому организму минералов, витаминов, органических кислот, танинов, дубильных веществ, антиоксидантов, эфирных масел, а также кофеин. Чай Ассам OP хорошо сочетается с медом, лимоном, мятой, чабрецом и чайной розой.
Состав
Черный индийский чай региона Ассам 100%
Вкус и аромат
Аромат черного индийского чая Ассам яркий, с нотками шоколада, орехов и пряностей. Вкус насыщенный, терпкий.
Регион
Индия, Ассам
Способ производства
Черный чай "Ассам" производится путем сбора листьев чайных кустов сорта Camellia sinensis в регионе Ассам, Индия, после чего они подвергаются определенной степени окисления, сушке и ферментации, что придает этому сорту чая его характерный крепкий, ароматный и насыщенный вкус.
Полезные свойства и действие
Стимулирует мыслительную деятельность, прекрасно бодрит и тонизирует, укрепляет сосуды (в особенности, в женском организме), снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, болезни Паркинсона у пожилых и некоторых видов рака.
Способы заваривания
1. Классический метод: Нагрейте свежую воду до температуры около 95-100°C. Положите чайные листья "Ассам" в чайник или чашку (примерно 1 чайную ложку на 250 мл воды). Залейте горячей водой и дайте настояться от 3 до 5 минут. После настаивания процедите чай и наслаждайтесь напитком.
2. Холодное заваривание: Положите чайные листья "Ассам" в холодную воду в соотношении 1 чайная ложка на 250 мл воды. Оставьте настаиваться в холодильнике на 4-12 часов (или даже на ночь). После настаивания процедите чай и наслаждайтесь освежающим холодным напитком.
